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传统火锅

投资金额:10-20万 所属行业:餐饮 成立时间:2000年 发源地:重庆 加盟区域:全国 合作费用:10-20万 适合人群:708090后 主营产品:火锅 其他备注:通过网站申请合作 最高75折 加盟费用优惠

公司名称:重庆传统火锅餐饮管理有限公司 注册资金:500万 总部地址: 点击获取 企业资质认证:营业执照

传统火锅资讯 |more

品牌参数 |
品牌名称 传统火锅 品牌发源地 重庆
公司名称 重庆传统火锅餐饮管理有限公司 品牌创立时间 2000年
注册资金 500万 加盟费用 3000元
店铺面积 50平米 经营产品 火锅
投资金额 10-20万 发展模式 特许加盟,区域代理
加盟区域 全国 适合人群 708090后
公司介绍 |
  火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。
 传统火锅
  传统火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
 
  典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
加盟优势 |
  品牌优势:重庆最老的“传统火锅”的再现与传承,具有深厚的老火锅文化底蕴,是重庆老火锅的一张名片,当今最牛最热门的老火锅。
 
  投资优势:市场是检验真理的仅有标准,传统火锅“投资小、回报快、开一家火一家、开一家成功一家”的精准消费定位久经市场考验。
 
  技术优势:享有传统火锅自主研发的秘制底料配方、特色菜品制作工艺、底料调料统一配送,大限度降低经营成本。
 
  项目优势:汤味正宗地道、菜品独特、市场定位准确,三至五个月快速回收投资成本,面积50-100平方米。轻装修,营造愉快、和谐的消费氛围,是普通消费者聚会及商务宴请的好选择。
 
  后续服务优势:对加盟店开业前期筹备,营销指导,统一技术管理实战培训,统一支持手册,统一外派支持经理到店管理。
加盟条件 |
  高度认同传统火锅企业文化、经营理念与目标愿景;
 
  良好的商业信誉与商业质素;
 
  具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;
 
  具备相应的满足特许经营投资能力;
 
  较强的品牌经营意识和良好的合作精神;
 
  较强的品牌管理及市场推广能力。
加盟流程 |
  合作咨询——实地考察——提出申请——签订合同——店址评估——装修施工——培训阶段——开业准备——正式开业
品牌图库 |